Debrecen – A Zamaton idén főszereplővé válik a mangalica.
Debrecen legismertebb éttermeinek gasztronómiai különlegességeivel, street food finomságokkal és az ország legízletesebb pálinkáival immár nyolcadik alkalommal várja a közönséget a Zamat Fesztivál szeptember 21-23. között a Nagyerdei Stadion északi rendezvényterén.
Minden évben eljön az időszak, amikor válogatást kaphatunk a legízletesebb debreceni párosokból, a hungarikumok közé választott kolbászt a fesztiválra kitelepülő éttermek mind ott tartják az étlapon, így a legváltozatosabb ízekkel találkozhat a közönség a pálinkástól kezdve az aszalt szilvásig. Érdemes az egész hétvégét úgy tervezni, hogy az étkezések a Zamaton történjenek – amúgy is csak 17 óra után belépős a rendezvény, vasárnap egész nap ingyenes –, hiszen változatos, szezonális és különleges ételekkel készülnek a szakácsok, akár a vasárnapi családi ebéd helyszíne is lehet a fesztivál. Természetesen az ínycsiklandó ételek mellé minőségi italok is járnak, a pálinkaházak egyedülálló választékkal várják a látogatókat.
A Zamaton idén főszereplővé válik a mangalica, így a vendéglátóknál két hét múlva a főételek között számos mangalicahúsból készülő fogást találunk majd, sőt a vállalkozó szelleműek akár a saját debreceni párosukat is elkészíthetik az alapanyagból, ugyanis idén is megrendezik a fesztiválon a kolbásztöltő versenyt szombaton, amin ingyenes a részvétel az előzetes jelentkezés után, a feltétel csupán az, hogy a jelentkező csapat páros debreceni kolbászt készít, melyet az eredeti receptúra szerint nem darálhat, kizárólag vághat.
A háromnapos rendezvény nemcsak gasztronómiai kalandozást biztosít a közönségnek, de az esti bulik sem maradhatnak el: péntek este az Edda nagykoncertjét rendezik a Hallban, szombaton este pedig a Wellhello szórakoztatja a közönséget.
Jegyek elővételben online a campus.jegy.hu oldalon, személyesen a Lovardában, a Nagyerdei Víztoronyban és a Kölcsey Központban válthatók.
Program:
Péntek
18:30 – Rendezvénysátor
HIVATALOS MEGNYITÓ
19:00 – Rendezvénysátor
D VITAMIN ZENEKAR
21:00 – HALL
EDDA MŰVEK PÉNTEK
22:30 – Rendezvénysátor
ACOUSTIC GALLERY
23:00 – HALL
ZAMAT ROCKBULI
00:00 – Rendezvénysátor
DJ ORVOS GYURI
Szombat
12:00 – Rendezvénysátor
VAJDA ISTVÁN BÁRZONGORISTA
15:00 – Rendezvénysátor
JÉGER DORKA – BIHARI MÁRTON JAZZDUÓ
19:00 – Rendezvénysátor
MATCHBOYS
21:00 – HALL
BERMUDA
21:30 – Rendezvénysátor
A NYUGHATATLAN
22:15 – HALL
WELLHELLO SZOMBAT
23:00 – Rendezvénysátor
MATCHBOYS
23:30 – HALL
ZAMAT HÁZIBULI
00:30 – Rendezvénysátor
DJ ORVOS GYURI
Vasárnap
12:00 – Rendezvénysátor
VAJDA ISTVÁN BÁRZONGORISTA
15:30 – Rendezvénysátor
SZÜRET UTCZA
Forrás: dehir.hu
